Esplora le delizie culinarie del ristorante interno alla struttura, un luogo in cui il gusto si fa esperienza e ogni pasto diventa un momento da ricordare. Qui, la tradizione incontra il piacere autentico della convivialità, in un’atmosfera accogliente e senza tempo. I profumi inconfondibili della cucina toscana accompagnano piatti preparati con cura, dove nulla è lasciato al caso: dagli antipasti ai contorni, ogni portata racconta una storia fatta di sapori genuini, ricette tramandate e ingredienti selezionati con amore e rispetto per la stagionalità. Un invito a riscoprire il piacere della tavola, nel cuore delle colline lucchesi.

All’interno del complesso dell’Hotel Da Carlos si trova l’accogliente Trattoria Skipper, perfetta per chi desidera completare il proprio soggiorno con la comodità della mezza pensione. A pranzo o a cena, gli ospiti dell’hotel possono gustare ogni giorno piatti genuini della tradizione toscana e mediterranea, preparati dallo chef.